Din email adresse:
Hvor sætter du dit kryds ved næste valg?
Socialdemokraterne
Radikale Venstre
Det Konservative Folkeparti
SF - Socialistisk Folkeparti
Kristendemokraterne
Dansk Folkeparti
Venstre
Liberal Alliance
Enhedslisten
Ved ikke
3660 har stemt.

Tørret kødsnacks


Kategori: Mad og drikke

Wild West Jerky laver mange varianter af Beef jerky




Vi har tidligere kigget på beef jerky her på Bossman.dk, denne gang skal vi se nærmere på Wild West Jerkys produkter. Beef jerky er kød der bliver skåret i tynde skiver, marineret og derefter tørret. Det ender ud i en kødsnack med lang holdbarhed, og fyldt med protein lige til at spise fra pakken.

Wild West laver bl.a. den klassiske Beef jerky, der er store, tynde skiver der er godt krydret.



Wild West original er er den klassiske Beef jerky, der har en sød smag der er domineret af tomat og salte krydderier. Lækker og nem at gå til.



Så er der den orientalsk inspireret Tariyaki Beef jerky, der har en lækker sur/sød smag af den klassiske sojasauce.



En af de stærke varianter er deres Extreme Heat Habanero Beef jerky. Den har fået et ordentlig skud chili, efter nogle bidder så breder der sig en god varme i munden. Kan anbefales hvis man ellers er glad for stærk mad.



En anden variant af beef jerky, er deres Beef Nuggets. Her er kødet skåret tykkere ud, så man får mere at tygge på.



Deres Original Beef Nuggets har en fin sød smag med et hint af røg. Meget lækker, og giver lidt mere mæthedsfornemmelse fordi der skal tygges lidt mere.



En tredje variant af Beef Jerky, er den sydafrikanske stil, Biltong. Biltong er tykke stykker lufttørret kød. Typisk er der mindre sukker i marinaden, så kødsmagen er mere i fokus.



Den originale Bilton smager ikke sødt, men har en kraftig og god kødsmag med et hint af røg og salt. Meget lækker. Jeg kendte ikke til Biltong før jeg smagte Wild West Biltong, og det var en god overraskelse. En god afveksling fra den klassiske beef jerky.



Alle Wild Wests produkter kan købes her: www.wildwestjerky.co.uk Jeg har smagt de fleste af deres varianter, og de er rigtig lækre. De har noget for enhver smag, fra det søde til det stærke.


Søndag d. 15 november 2015 af: Lars Olsen

Del denne historie på facebook

Der er ikke tilføjet nogen kommentarer.
Du skal være logget ind for at skrive kommentarer.
Log ind Tilmelding
Tip en ven:

Modtagers e-mail: Din e-mail:

Besked: