Din email adresse:
Hvor sætter du dit kryds ved næste valg?
Socialdemokraterne
Radikale Venstre
Det Konservative Folkeparti
SF - Socialistisk Folkeparti
Kristendemokraterne
Dansk Folkeparti
Venstre
Liberal Alliance
Enhedslisten
Ved ikke
3687 har stemt.

Rom for livsnydere


Kategori: Mad og drikke

Rom er meget andet end Barcardi og den med kaptajnen...




Rom er i sin enkelthed saften fra sukkerrør der er gæret, og derefter destilleret. Men der er stor forskel på kvaliteten af rom. Jeg vil fortælle lidt om en rom fra Martinique. Martinique er en fransk ø i Caribien. Rommen jeg har smagt på er Rhum Vieux Agricole Depaz.



Rommen har INTET at gøre med den almindelige lyse rom vi putter i cocktails. Denne rom skal ikke blandes med noget som helst, den skal nydes som den er.



Den dufter fantastisk af karamel, søde frugter og vanilie. Smagen er også fantastisk, når munden vænner sig til de 45% alkohol, så kan man smage karamel, lidt kaffe, lidt tobak, og krydderier. Men smag er svær at beskrive, så lad mig bare sige at den smager vanedannende ;-)




Den har ligget på tønder i 7 år, og på grund af klimaet i Caribien kan det sammenlignes med en skotsk whisky der har ligget 21 år på tønde. Det er altså en ret kompleks rom, som sagtens kan erstatte cognacen til kaffen, eller whiskyen til cigaren. Men jeg vil dog anbefale at man også smager den for sig selv, for det er en fantastisk smagsoplevelse. Den (og mange andre andre gode flasker rom) kan købes hos www.toenden.dk , de har et fantastisk udvalg i spiritus og vin.


Tirsdag d. 8 september 2009 af: Lars Olsen

Del denne historie på facebook

#1 (af 2 kommentarer)
08-09-09 14:41:23
sync

Kommentarer: 3

Orv - den er jeg nødt til at få købt; den passer perfekt til Tal Som En Pirat-Dag, der jo er lige om hjørnet :-)
#2 (af 2 kommentarer)
09-09-09 16:33:25
Lars O

Kommentarer: 4

det kan du roligt gøre, den er god! En rigtig manderom :o)
Du skal være logget ind for at skrive kommentarer.
Log ind Tilmelding
Tip en ven:

Modtagers e-mail: Din e-mail:

Besked: